開封市麗星機械設(shè)備有限公司

麗星粉絲粉條設(shè)備-3小時從淀粉入機到干粉條絲出機！生產(chǎn)過程可視化、可量化、信息化控制。

開封麗星第八代6FJT系列大型粉絲設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成，從淀粉入機到成品粉絲出機，為封閉式、自動化運行，生產(chǎn)過程不需要使用添加劑，無需開粉，無開粉廢水排放。淀粉入機到干粉絲成品出機粉絲設(shè)備，為自動化流水線運行。

在當今社會,面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題，常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。

粉條具有食用方便、快捷、口味豐富等特點。粉條的烹飪方式多種多樣, 因其容易吸水附味性強，能夠充分吸收湯汁中的味道，因此味道鮮美爽口粉絲生產(chǎn)設(shè)備，口感筋道柔滑，涼拌、炒、煮都可,常常作為人們的烹飪食材。

麗星粉絲粉條設(shè)備自動化程度高。馬鈴薯粉絲設(shè)備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級，無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)，隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

麗星粉絲粉條設(shè)備特點，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點外，增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超生波自動調(diào)控、電子加濕，冷庫加寬加長，冷凍老化時間大大增加，烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時間延長。

麗星還設(shè)備技術(shù)大面積升級提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量，日產(chǎn)生產(chǎn)率增加百分之四十到五十，回報利潤好。整機設(shè)計完善，工藝優(yōu)良，裝備緊湊，占地面積小，自動化程度高，生產(chǎn)用工少，成品率高等優(yōu)點,是從事粉絲生產(chǎn)企業(yè)的不錯選擇。

麗星日產(chǎn)2-15噸粉絲加工設(shè)備，該粉絲加工設(shè)備實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)。

麗星該設(shè)備整機自動化程度高，生產(chǎn)用工少，整套粉絲生產(chǎn)線，日產(chǎn)2.5噸-15噸，配備幾名操作人員即可。終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一，成品率高。顯著特點具有：改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式，掛桿涼曬生產(chǎn)工藝，采用直條切割，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)， 克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端。

自動化生產(chǎn)線用于馬鈴薯淀粉深加工，從綠色田間到餐桌的食品，是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設(shè)備。該設(shè)備有如下特點：

1.麗星成品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

2.日產(chǎn)2-15噸，規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn)，占地面積小；

3.實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、用工少，成品率高；

4.采用水平的直條切割，夾帶成型，自動烘干、冷凍、老化，不受季節(jié)氣候的影響；

5.生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，成品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生。

陰雨天，下雪天都可以加工生產(chǎn)粉絲粉條的設(shè)備來了——麗星粉絲粉條設(shè)備

隨著食品行業(yè)的發(fā)展與進步，人們對食品的加工設(shè)備、生產(chǎn)原料、作業(yè)環(huán)境要求越來越高，傳統(tǒng)的人力粉絲粉條制作方法和半機械化粉絲成套設(shè)備因為生產(chǎn)慢、成品率低、勞動強度大、耗時長、加工成本高、開放式生產(chǎn)等固有弊病逐漸沒落，麗星針對以上問題一一研發(fā)，那么它的的工藝有哪些？

工藝：預(yù)熱→螺旋攪拌（恒溫儲料）→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。